盒饭微波加热杀菌设备的优势：
1.微波能穿透物体的内部，其加热步骤在整个物体内起进行，提温快速，温度均匀，温度梯度小，是种“体热源”，节省热传导的时间.
2.食品作为介质材料能吸收微波，并转换为热能，而微波盒饭加热设备罩壳的金属材料是微波反射型材质，因此，盒饭加热设备，微波加热设施的热损失非常少.
微波加热是内部“体热源”，无需高温介质来传热，因而大多数微波能量被食品吸收并转换为提温所需用的热量，能量利用效率高.与常规性电加热方法对比，它通常能够省电30%～50%.
3.微波技术运用双重的杀菌作用，微波快餐盒饭加热，能够在温度非常低的环境下将，确保营养元素不受不良影响，在食品类加工业中普遍应用.
4.微波加热选用能源为电能，卫生方便，对自然环境没有污染.
5.微波加热食品，内外均匀，口感好.
6.微波加热装置结构紧凑，节约空间，进而节省食品加工的投入，降低成本.
3、采用微波的方式，方面可以比其它设备节约半的时间，节省40%的电，另方面更是可以在食物营养的基础上保留色、香、味。
微波盒饭加热设备隧道式作业满足高产量
社会节奏加快，上班族压力大、时间紧迫，疲于工作。盒饭、快餐等成为了上班族的午餐之选。盒饭固然方便，也需热气腾腾吃。若放凉了，对胃的还是蛮大的。
般企业或小型餐厅，会使用市面上常见的1kw微波炉来进行盒饭加热，这只限于小量的使用。对于大型餐厅或者大型企业、工厂等，家用微波炉不太适用了。
因此，针对这点，山东立威微波设备厂家生产了批大型微波工业设备，解决了盒饭大批量加热的难题。而且微波技术，加热速度很快。比如次容纳200盒盒饭的加热时间需1.2分钟，大大增加产量。
接下来简单说说微波盒饭加热设备有哪些特点？
1、高能效，微波加热设备采用电磁波技术，无需传热媒介，直接加热穿透至盒饭内部，升温速度快、效率高、时间大大缩短、能耗降低。
2、微波设备加热均匀，是从内到外对盒饭进行同时加热，内外温差很小，不会产生常规加热中出现的内外加热不致的状况。
3、微波设备易控，便于连续生产及实现自动化，由于微波功率可快速调整及无惯性的特点，易于即时控制，可以在40℃-100℃之间任意调节温度。
4、微波设备体积小，安装维修方便，不用占太大的场地。
5、在加热过程中，微波设备还同时具有消、杀菌的功效，延长保质期。
总结起来是，采用微波加热，可以节约大量的能源、提高加热和干燥的速度。这是因为微波具有穿透性，在对盒饭加热时，不需要任何传媒，且可对盒饭内外同时加热。根据国内外资料显示，采用微波设备对盒饭加热，其速度和效能是常规加热方法的4~20倍。
微波盒饭加热设备的生产厂家，山东立威微波设备有限公司是家生产、研发、定制、销售及售后服务于体的现代化生产企业。公司生产的产品有：微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备、微波熟化设备、常温空气能烘干设备等，以及清洗机、筛选机、提升机、粉碎机、包装机、烤箱等食品行业配套设备。公司拥有多名微波技术家和强大的技术开发团队，具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备，与国内相关行业研究机构、家和高校形成了良好的合作关系。
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微波盒饭加热设备隧道式作业满足高产量
热链配餐加热设备
山东立威微波设备在盒饭加热设备的制造方面有多年的成熟经验。这种设备主要应用在冷链配餐企业。该方式的主要流程为：餐食熟化加工→快速冷冻（零下18度）→冷藏车→冷藏库→大型微波加热设备→现场70度以上供应餐食。
快餐配餐微波加热设备食堂盒饭加热设备
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快餐微波加热设备已在各个机关，和餐饮企业得到应用和认可。采用单位有广东科学中心、琶洲会展中心、高铁车站和各地多家餐饮企业等。该设备根据客户的盒饭产量和场地等要求选型，功率在10—200千瓦。适用企业、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送，其优点是产量高、连续快速。2分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。
配餐加热设备 配餐加热机 配餐微波加热机 配餐微波加热设备 山东立威公司生产的配餐微波加热设备是微波加热设备，其功能及特点： 产品具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、自动报警系统、传输变频调速系统、物料控制系统等。微波管采用日本松下，变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式，可确保设备24小时连续工作。 该设备流水作业，可整箱连续进出加热，操作简单、产量高、、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作，微波泄漏量达到标准，符合美国ul标准。大型微波加热设备对盒饭的加热是穿透性加热，对饭菜的内外同时加热，加热时不需要热传导，速度奇快，可在5分钟内将饭菜温度提高到70度以上。80千瓦的微波设备每个小时能加热盒饭1600份。快餐配餐微波加热设备食堂盒饭加热设备
隧道式微波盒饭加热杀菌设备广泛应用于企业，学校、快餐公司、展会等的盒饭配送，其优点是产量高、快速快，短短几分钟左右即可达到温度要求。
冷链盒饭微波加热设备广泛应用于高铁、动车、学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送，其优点是产量高、连续快速。2分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前大型盒饭加热设备的佳选择。
般的中式快餐，往往鸡、鸭、鱼、肉股脑儿混在个饭盒中，形成杂烩饭。特色盒饭不搞这套，它供应的是单的、具有特风味饭菜式样，有牛肉咖喱饭、猪肉咖喱饭、鸡肉咖喱饭、腊味饭、排骨饭等等。每个盒饭的味道单纯而富有特色，在任何地方、任何时间都有许多人喜食，青年人则更为喜欢。盒饭是广受都市上班族厚爱的方便食品盒饭的主要供应对象是学生，价格在8到10元以上较多，菜色内容和营养含量则随价格变化，大致有主菜类（如炸排骨、鸡腿）、半荤菜类（蛋、肉丝炒菜）及素菜类。90％以上的盒饭是在午间充当午餐，中式、西式或混合式应有尽有，价格尚合理，缺目前盒饭业正在逐渐摆脱过去厨房的制备方式，从改善调理人员的工作习惯和工作环境着手，采用制度化的采购与科学化的生产系统。学校食堂盒饭加热设备
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