大连海岛生物科技有限公司地处大连，有便利的交通运输，针对不同的客户群体提供全方位的oem代加工合作，根据客户需求提供即食海参，干海参、腌渍海参的代加工合作。
酒店一般更偏爱于盐干海参。虽然糖干海参的价格要低于盐干海参，但是糖干海参比较重，一斤大约只有七八十个，而盐干海参的添加物少，分量轻一些，一斤可能有一百二十个左右，数量差可达三四十，这样酒店当然更喜欢买盐干海参了，毕竟上菜是看盘子里有几个海参，小点有什么关系，所以很明显对于酒店来说还是买贵一点的盐干海参反而更划算，而且从品质上来讲也是盐干海参要优于颇具争议的糖干海参。
海参的年份越长，积累的营养物质就越多。但是购买海参时不能只以年份判断其食用价值，因为就算是5年以上的野生海参，若是在煮制过程中多加盐加糖，也会严重破坏其营养价值，要是再加入一些化学物质，更会变成毒海参。所以海岛企业的工作人员介绍，购买海参尽量选择泡发率高的，因为高泡发率证明无加盐加糖，泡发率达到12倍的海参就已经很不错了。虽然高泡发率的海参价格高，但是“总价格/泡发率=实际每斤价格”，这样算起来其实很划算，还能避免买到假货。
海参的加工过程还存在被掺加涨发剂的情况。海参中f最j具药用价值的营养成分叫做海参酸性粘多糖，它是一种不易溶于水和酸，但溶于弱碱的物质。很多即食海参的加工企业为了能将海参发制的大一点，提高海参的涨发率，在加工过程中会添加碱和柠檬酸钠，柠檬酸钠是弱酸盐，水解呈碱性，这两种物质对海参酸性粘多糖都具有破坏作用，这样就造成了海参中的酸性粘多糖大量流失，大大降低了海参的营养价值。
一些唯利是图的企业为了迎合当地消费者的喜好，在海参的表皮刷上不同的着色剂，这样使得加工出来的海参表面非常亮。着色剂是一种化学合成剂，又被成为化工染色剂，食用后经过消化道，肝肾代谢均会影响人体健康，偶尔使用可代谢排出，如长期或一次性食用大量含着色剂的食品可能会引起过敏、腹泻等症状。当摄入量过大，超过人体器官负荷时，会在人体体内积蓄，对肾脏均可产生一定的伤害。

---

大连海岛生物科技有限公司
0411 39030658