烟台荣霖食品添加剂有限公司坐落于风景秀丽的海滨城市烟台，是一家代理销售及技术支持为一体的食品添加剂专业提供商。
现为亚洲生产vc系列产品最&大的生产商:石yao集团烟威地区总&代理、山东天力yao业山梨糖醇产品烟台总&代理、山东锐杨yao业固体山梨糖醇烟威地区总&代理。
作为食品添加剂的专业提供商，本公司秉承质量第&一、诚信为本的经营理念，一直孜孜以求地追求产品的优质及稳定，以卓越的服务面对用户，不断提高业内信誉，得到了客户的肯定。在全体员工的努力下，发扬“诚信、无私、勤奋、敬业”的精神，努力使公司成为世界食品添加剂领域的企业。
欢迎各位新老客户来我公司参观指导工作，我公司具体的地址是：山东省烟台市芝罘区化工路116号，咨询电话：0535-6525200  13853539976  15244516999 许经理。
结冷胶的用途：
结冷胶可以增强面制品面条的硬度、弹性、粘度，也有改善口感、抑制热水溶胀，减少断面和减轻汤汁浑浊等作用，加入到制作饼干的面团中，也可以起到改良饼干的层次，使饼干具有良好的疏松度的作用；
结冷胶作为稳定剂应用于冰淇淋可提高保型性；
用于蛋糕、奶酪饼中，具有保湿、保鲜和保形的效果；
结冷胶应用于糖果，可以给产品提供优越的结构和质地，并缩短淀粉软糖胶体形成的时间；也可用于替代果胶制备果酱和果冻，也能用于糕点和水果馅饼填料中；
在肉制品和蔬菜类制品的加工过程中，添加结冷胶会使其具有清爽的品味，起到弥补产品口味不足的良好作用。结冷胶可与其他水溶胶一起使用，用于凝胶宠物食品；
可与蔗糖、柠檬酸钠、缓慢溶解性酸（脂肪酸、己二酸）等混合成干料，加入沸水中，制成具有极高透明度的热水甜点凝胶，具有入口后快&速破碎，风味释放松好的特点；可替代果胶制作果酱．也可与淀粉结合或部分取代淀粉，用糕点和水果馅饼填料。
结冷胶在糖果中的应用

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